做飯時(shí)開油煙機(jī)，到底要不要關(guān)窗？老師傅：看情況而定！

近期看到一個(gè)問題，說的是做飯開油煙機(jī)，要不要關(guān)窗？下面的評(píng)論有說要關(guān)，有說不要關(guān)，各自的理由都很充分。

剛好新家在裝廚房，我就拿這個(gè)問題問了裝油煙機(jī)的師傅，他說關(guān)窗要看情況而定，正常情況下推薦打開一點(diǎn)點(diǎn)的窗戶。而現(xiàn)在我將老師傅給的理由整理出來，幫助還有疑問的朋友們！

一、開窗的好處與壞處

在油煙機(jī)工作時(shí)，打開窗戶能夠輔助油煙機(jī)向室外散油煙，避免了油煙堆積在廚房，導(dǎo)致墻壁和地面都是油漬，還增加了打掃衛(wèi)生的難度。

前幾天去閨蜜家做客，午餐和她一起在廚房弄，在過道走來走去，一個(gè)沒注意，差點(diǎn)摔個(gè)大馬趴，幸虧扶著臺(tái)面才沒摔倒。

問過才清楚，原來她做飯喜歡把門窗緊閉，油煙機(jī)的功率也不行，做飯的油煙都飄到了地面上，拿洗潔精拖地都沒用，每次做飯都很無奈。

另一個(gè)好處是，減少廚房的異味。房屋的密閉性太好，做飯關(guān)上門窗，油煙機(jī)將廚房空氣吸走，時(shí)間一久，還會(huì)把地漏中的味道吸上來。這也就是廚房產(chǎn)生異味的原因之一，關(guān)閉太嚴(yán)實(shí)又沒得新鮮空氣進(jìn)入。

開窗的壞處也很簡(jiǎn)單，就是怕室外的風(fēng)將油煙倒吹進(jìn)廚房，增加了油煙機(jī)的工作難度；還有可能將燃?xì)庠畹幕鹈绱禍?，影響做飯的速度?/p>

二、關(guān)窗的優(yōu)缺點(diǎn)

首先最應(yīng)該說的優(yōu)點(diǎn)是防止油污到處亂跑，增加打掃難度。

比如說廚房有扇窗戶對(duì)著客廳，一旦做飯時(shí)沒關(guān)窗，沒被油煙機(jī)吸走的油煙順著窗戶跑到客廳，最后墻壁地面都是油漬，那個(gè)打掃范圍可不是一般大。

然后就是防止燃?xì)庠畹拿骰鹣?。做飯時(shí)，遇到燃?xì)庀缡呛鼙罎⒌囊患拢坏┫纾锌赡馨胩於疾粫?huì)燃，還得把鍋?zhàn)佣似饋恚硪恢皇钟么蚧饳C(jī)點(diǎn)燃，手臂超累的。

關(guān)窗的缺點(diǎn)比較嚴(yán)重，會(huì)導(dǎo)致做飯的人缺氧，頭暈胸悶的。因?yàn)槿細(xì)庠畹拿骰鹦枰鯕猓蜔煓C(jī)也會(huì)吸走新鮮空氣，在密閉廚房呆久了就頭暈?zāi)垦?，太危險(xiǎn)了。

雖然關(guān)窗更容易吸走做飯的油煙，但為了健康考慮，還是要適當(dāng)開窗，有個(gè)小縫隙換氣就夠了。

三、使用油煙機(jī)的注意事項(xiàng)

1、如果天氣下雨、刮大風(fēng)，那就不要大開窗戶，而是打開一點(diǎn)點(diǎn)，保證有空氣進(jìn)入就行，不然燃?xì)庠畹幕鹈绾苋菀紫纭?/p>

2、靠近窗戶的燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，使用時(shí)千萬不能將窗戶大開，還是適當(dāng)?shù)亻_啟一點(diǎn)。

3、做完飯后，油煙機(jī)不要立即關(guān)閉，讓油煙機(jī)再工作10分鐘，吸走剩余的油煙，然后再打開窗戶進(jìn)行通風(fēng)透氣。

總結(jié)來說，平常做飯使用油煙機(jī)，還是可以打開一絲窗戶的，通風(fēng)透氣不產(chǎn)異味，也能保證自己的健康哦！你對(duì)使用油煙機(jī)時(shí)，是否打開窗戶有什么看法？

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